Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Las coles, congelado, picado, cocinado, hervido, escurrido, sin sal.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	88.47 g	88.47%
La energía (calorías)	36 kcal
Energía (julios)	151 kJ
Proteína	2.97 g	2.97%
lípido total (grasa)	0.41 g	0.41%
Ceniza	1.05 g	1.05%
Hidratos de carbono, por diferencia	7.1 g	7.1%
Fibra, dietética total	2.8 g	2.8%
Azúcares, total de	0.57 g	0.57%
Calcio, Ca	210 mg	0.21%
Hierro, Fe	1.12 mg
El magnesio, Mg	30 mg	0.03%
El fósforo, P	27 mg	0.03%
Potasio, K	251 mg	0.25%
Sodio, Na	50 mg	0.05%
Zinc, Zn	0.27 mg
Cobre, Cu	0.055 mg
El manganeso, Mn	0.663 mg
El selenio, Se	1.5 µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	26.4 mg	0.03%
tiamina	0.047 mg
Riboflavina	0.115 mg
La niacina	0.635 mg
Ácido pantoténico	0.115 mg
La vitamina B-6	0.114 mg
El folato, el total de	76 µg
Ácido fólico	0 µg
El folato, comida	76 µg
El folato, DFE	76 µg
La colina, el total de	45.1 mg	0.05%
betaína	0.2 mg
Vitamina B12	0 µg
La vitamina B-12, añadido	0 µg
La vitamina A, RAE	575 µg
retinol	0 µg
Caroteno, beta	6818 µg
Caroteno, alfa	127 µg
Criptoxantina, beta	28 µg
La vitamina A, IU	11493 IU
El licopeno	0 µg
La luteína + zeaxantina	10898 µg
La vitamina E (alfa-tocoferol)	1.25 mg
La vitamina E, añadido	0 mg
La vitamina D (D2 + D3)	0 µg
Vitamina D	0 IU
La vitamina K (filoquinona)	623.2 µg
Los ácidos grasos, saturados totales	0.06 g	0.06%
4: 0 butanoico, ácido graso butírico	0 g
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico	0 g
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0 g
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0 g
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0 g
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0 g
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	0.048 g	0.05%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	0.006 g	0.01%
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	0.02 g	0.02%
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.007 g	0.01%
18: 1 indiferenciada	0.008 g	0.01%
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0 g
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0 g
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.21 g	0.21%
18: 2 indiferenciada	0.06 g	0.06%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.127 g	0.13%
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico	0 g
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0 g
20: 5 n-3 (EPA)	0 g
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico	0 g
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico	0 g
Los ácidos grasos, el total de trans	0 g
Colesterol	0 mg
triptófano	0.038 g	0.04%
treonina	0.105 g	0.10%
isoleucina	0.121 g	0.12%
leucina	0.184 g	0.18%
lisina	0.141 g	0.14%
metionina	0.04 g	0.04%
cistina	0.03 g	0.03%
fenilalanina	0.105 g	0.10%
tirosina	0.08 g	0.08%
valina	0.145 g	0.14%
arginina	0.152 g	0.15%
histidina	0.057 g	0.06%
alanina	0.127 g	0.13%
Ácido aspártico	0.228 g	0.23%
Ácido glutamico	0.248 g	0.25%
glicina	0.114 g	0.11%
prolina	0.126 g	0.13%
serina	0.095 g	0.10%
El alcohol, acetato de	0 g
Cafeína	0 mg
teobromina	0 mg